Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao mới nhất

Chia sẻ cùng bạn những tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao mới nhất! Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 4391:2015 đưa ra các quy định, chỉ tiêu đánh giá khách sạn 3 sao chi tiết. Cùng XCONS tìm hiểu chi tiết ngay dưới đây.

Trước khi xem các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao chúng ta hãy cùng tìm hiểu về loại hình khách sạn 3 sao này nhé!

Khách sạn 3 sao là gì?

Khách sạn 3 sao là loại hình lưu trú khách sạn nhà nghỉ quy mô tối thiểu 50 buồng. Thiết kế khách sạn 3 sao có nội thất đẹp đôi khi có view đẹp nhằm mục đích phục vụ khách hàng hạng trung với mức giá phòng trung bình.

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao ở Việt Nam

Thiết kế khách sạn 3 sao cần tuần thủ theo các quy định từ TCVN 4391:2015 bao gồm những đặc điểm chính sau:

Tiêu chuẩn thiết kế

1. Vị trí

Vị trí giao thông thuận lợi dễ tiếp cận
Môi trường cảnh quan sạch, đẹp

2. Thiết kế kiến trúc

Thiết kế kiến trúc phù hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý thuận tiện
Kiến trúc đẹp, nội thất, ngoại thất được thiết kế, trang trí khoa học, hợp lý và xây dựng đẹp
Lối vào đảm bảo người khuyết tật có thể tiếp cận sử dụng
Khu vực buồng ngủ cách âm tốt
Có mái che trước sảnh đón tiếp
Vật liệu xây dựng chất liệu tốt
Cửa ra vào riêng cho khách và nhân viên

3. Quy mô khách sạn

Số lượng buồng ngủ 50 trở lên

4. Diện tích buồng ngủ

Gồm phòng ngủ và phòng vệ sinh (không áp dụng với khách sạn nổi)

Buồng 1 giường đơn 18m2

Buồn một giường đôi hoặc hai giường đơn 22m2

5. Khu vực gửi xe

Nơi để xa cho khách trong hoặc cách khu vực khách sạn tối đa 200m
Nơi để xa cho khách trong khu vực khách sạn cho 5% số buồng ngủ

6. Không gian xanh

Có sân vườn, cây xanh ở các khu vực công cộng

7. Nhà hàng quầy bar

1 Nhà hàng có quầy bar
Số ghế nhà hàng bằng 60% số giường
Phòng vệ sinh cho nam, nữ tiêng
Khu vực hút thuốc riêng

8. Khu vực bếp

Bếp cần đảm bảo:

Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến nhà hàng
Diện tích đảm bảo quy trình sơ chế, chế biến
Thông gió tốt
Có biện pháp ngăn chặn động vật, côn trùng gây hại
Tường phẳng không thấm nước dễ làm sạch
Sàn phẳng, lát vật liệu chống trơn, dễ cọ rửa
Khu vực sơ chế và chế biến nhiệt, nguội được tách riêng
Lối chuyển rác tách biệt đảm bảo vệ sinh
Phong vệ sinh cho nhân viên bếp (bên ngoài khu vực bếp)

9. Kho

Có kho bảo quan nguyên vật liệu thực phẩm
Kho để đồ dùng, thiết bị dự phòng

10. Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp

1 Phòng họp 30 ghế
Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng (áp dụng cho phòng họp tách rời sảnh đón tiếp)

11. Khu vực cho cán bộ nhân viên

Đảm bảo có đầy đủ:

Phòng làm việc của người quản lý và các bộ phận chức năng
Phòng trực buồng
Phòng thay quần áo
Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng

12. Hành lang

Thuận tiện đi lại và đảm bảo an toàn thoát hiểm.

Tiêu chuẩn về trang thiết bị tiện nghi

1. Chất lượng trang thiết bị

Chất lượng tốt
Bài trí hợp lý
Màu sắc hòa hòa
Hoạt động tốt
Đồng bộ

2. Trang thiết bị nội thất

Sảnh đón tiếp

Quầy lễ tân
Internet không dây
Điện thoại
Máy vi tính
Bàn ghế tiếp khách
Bảng hoặc màn hình niêm yết giá dịch vụ và phương thức thanh toán
Bảng hoặc màn hình niêm yết tỷ giá ngoại tệ
Thiết bị phục vụ thanh toán bằng thẻ tín dụng
Nơi giữ đồ và tài sản giá trị của khách
Xe đẩy cho người khuyết tật

Phòng vệ sinh sảnh và khu vực công cộng

Bồn cầu
Vòi nước di động cạnh bồn cầu
Bồn tiểu nam
Giấy vệ sinh
Chậu rửa mặt, gương soi, vòi nước, xà phòng
Giấy vệ sinh
Móc treo hoặc chỗ để túi
Thùng rác có nắp
Thiết bị thông gió
Giấy hoặc khăn lau tay
Máy sấy tay
Hệ thống ga và xi phông thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi

Buồng ngủ và phòng vệ sinh buồng ngủ

Buồng ngủ:

Giường đơn 1m x 2m
Giường đôi 1.6 x 2m
Chăn có vỏ bộc
Đệm dày 20cm, có ga bọc
Gối có vỏ bọc
Tủ hoặc kệ đầu giường
Tủ đựng quần áo có mắc treo quần áo
Điện thoại
Bàn chải quần áo
Internet không dây tốc độ cao
Internet cáp quang cấp độ cao
Bàn làm việc cho 50% số buồng ngủ (áp dụng cho khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng)
Đèn bàn làm việc
Ổ cắm điện an toàn ở bàn làm việc
Cặp đựng tài liệu thông tin về khách sạn và hướng dẫn khách: nội quy, dịch vụ, giá dịch vụ, thời gian phục vụ…
Gương soi
Rèm cửa sổ đủ chắn sáng
Bàn ghế uống nước
Cốc uống nước
Sọt hoặc túi đựng đồ giặt là
Sọt đựng rác
Thiết bị phát hiện khói báo cháy
Điều hòa không khí
Tủ lạnh hoặc minibar
Minibar có đặt các loại đồ uống, đồ ăn vặt, đồ ăn nhẹ
Tivi
Hướng dẫn sử dụng điện thoại và tivi
Ổ cắm điện an toàn
Ấm đun nước siêu toosc
Giá để hành lý
Giấy hoặc hộp mút lau giày
Dép đi trong phòng
Tranh ảnh
Két an toàn cho 30% số buồng ngủ
Túi kim chỉ
Máy sấy tóc
Thảm trải buồng ngủ hoặc sàn gỗ
Sơ đồ hướng dẫn thoát hiểm
Mắt nhìn gắn trên cửa
Chuông gọi cửa
Chốt an toàn

Phòng vệ sinh trong buồng ngủ:

Tường bằng vật liệu không thấm nước
Sàn lát chống trơn trượt
Ổ cắm điện an toàn
Chậu rửa mặt
Bệ đặt chậu rửa mặt
Gương soi
Đèn trần
Vòi nước
Nước nóng
Vòi tắm hoa sen
Móc treo quần áo
Giá để khăn các loại
Bồn cầu
Vòi nước di động cạnh bồn cầu
Giấy vệ sinh
Thùng rác có nắp
Thiết bị thông gió
Vật dụng cho một khách
Khăn lâu chân
Điện thoại nối với buồng ngủ
80% số buồng ngủ có phòng tắm đứng hoặc bồn tắm nằm có rèm che
Hệ thống ga và xi phông thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi

Hành lang cầu thang

Sơ đồ chỉ dẫn thoát hiểm
Đèn báo thoát hiểm ở hành lang
Các biển chỉ dẫn hướng và chỉ dẫn chức năng
Cửa thoát hiểm chống cháy

Thông gió

Đảm bảo thông thoáng
Hệ thống thông gió hoạt động tố
Điều hòa không khí ở các khu vực dịch vụ
Thông gió tự nhiên

Tiêu chuẩn về trang thiết bị tiện nghi

Chất lượng trang thiết bị

Chất lượng tốt
Bài trí hợp lý
Màu sắc hòa hòa
Hoạt động tốt
Đồng bộ

Dịch vụ và mức độ phục vụ

Chất lượng phục vụ

Có quy trình phục vụ
Phục vụ đúng quy trình kỹ thuật nghiệp vụ
Tay nghề kỹ thuật cao
Thái độ thân thiện
Nhanh nhẹn, nhiệt tình, chu đáo

Trên đây XCONS đã giới thiệu cùng bạn những tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao cơ bản nhất! Bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để thiết kế, nâng cấp không gian khách sạn hay chưa?

Liên hệ ngay XCONS để đội ngũ kiến trúc sư, chuyên gia giàu kinh nghiệm của chúng tôi hỗ trợ bạn thiết kế - thi công khách sạn 3 sao đẹp, ấn tượng trọn gói nhé!